Orzeźwiający, pyszny koktajl z truskawek z dodatkiem bazylii, malin, imbiru… Polecam szczególnie w upalne dni!
W czerwcu koktajle truskawkowe piję właściwie codziennie, choć najczęściej idę na łatwiznę i robię koktajl truskawkowo-bananowy, przeważnie z jogurtem naturalnym. Ale od czasu do czasu szukam nowych połączeń truskawek, tak jak to z jagodami goji i z marchewką i ogórkiem. Smoothie z truskawek z bazylią to takie właśnie dość nietypowe połączenie, ale gwarantuję, że będzie Wam smakować. Bardzo orzeźwiające, słodkie, w sam raz na lato.
Smoothie z truskawek z bazylią – przepis
Składniki:
- – pół kg truskawek
- – garść malin
- – 3 gałązki bazylii
- – 1 łyżeczka startego imbiru
- – pół szklanki wody
- – 4 łyżeczki cukru
- – 4-5 kostek lodu
Przygotowanie:
Truskawki pozbawiam szypułek, kroję na połówki, wrzucam do blendera. Dodaję pozostałe składniki i lód (jeśli blender ma funkcję kruszenia lodu). Mieszam na jednolitą masę i przelewam do szklanek/kieliszków. Jeśli blender nie nadaje się do kruszenia lodu – można zrobić bez lodu.
