Zdrowy, orzeźwiający green monster – zielony koktajl z jarmużem w roli głównej.
Ostrożnie podchodzę do koktajli z warzywami – nie piję ich zbyt często, więc jeśli mam wykorzystać jakieś warzywo w koktajlu, to raczej jest w mniejszości, znacznie więcej dodaję owoców. Ten koktajl z jarmużu taki właśnie jest – bezpieczny, dla tych, którzy nie próbowali nigdy zielonych koktajli ani jarmużu. Tu najbardziej wyrazistym smakiem jest żółty melon.
Muszę przyznać, że koktajl z jarmużu i melona jest znacznie smaczniejszy niż Kapuściany eliksir, a to przecież ta sama rodzina warzyw.
Smoothie z jarmużu i melona – przepis
Składniki (na 2 szklanki):
- 1 szklanka liści jarmużu
- pół żółtego melona
- 1 dojrzały banan
- pół szklanki wody
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wkładam do blendera – melon musi być oczywiście bez skóry i bez pestek, banan też obrany. Blenduję do uzyskania jednolitej konsystencji i podaję.
