Koktajl kokosowo-bananowy to kolejna propozycja na owocowy koktajl, który można zrobić z owoców, dostępnych w zimie.
Banana z mlekiem miksuję dość często, zwykle dodając do tego jeszcze Nutellę (patrz: Ciepły koktajl bananowo-czekoladowy), ale tym razem miałam też trochę mleka kokosowego, więc pomyślałam, że banan z kokosem może nieźle się komponować. I faktycznie połączenie wyszło nieziemsko dobre! Koktajl kokosowo-bananowy ma gęstą konsystencję, wyraźnie czuć w nim słodycz mleka kokosowego, nutę ananasa i słodkiego banana. Obecność soku z cytryny powoduje, że koktajl nie jest mdły, dobrze się go pije.
Koktajl kokosowo-bananowy – przepis
Składniki:
- 1 banan
- szklanka mleka
- 3 łyżki mleka kokosowego
- 3 łyżki soku ananasowego
- sok z 1/4 cytryny
Przygotowanie:
Banana pokrojonego w kawałki wrzucić do miksera, wlać pozostałe składniki i zmiksować. Podawać z dwiema słomkami od razu po przygotowaniu.
—
Wypróbowałeś ten przepis i masz swoje uwagi? Koniecznie dodaj komentarz pod spodem i podziel się swoimi wrażeniami! A jeśli masz zdjęcie swojego napoju – wyślij go na kontakt@2drink.pl lub umieść na drinkowej tablicy na Facebooku, będzie mi bardzo miło!
a można by tak do tego dodać wódki żeby powstał drink ;>?
Spróbować można zawsze :) Ja nie lubię połączenia wodki z mlekiem, więc nigdy nie dodaję. Do kokosa i banana lepiej pasowałby rum, ewentualnie Malibu, więc jakbym miała podać to w wersji alkoholowej to raczej z którymś z tych dwóch alkoholi.
Gdzie zaopatrujesz się w mleko kokosowe?
Można je kupić bez problemu w hipermarketach – trzeba szukać w regałach z nietypowymi, orientalnymi produktami – obok sosów sojowych, przypraw chińskich itp. Ja kupuję mleko w puszce, kosztuje ok. 8-9 zł.