Kończą się przygotowania do wydania mojej książki z przepisami na drinki. Będzie to książka wyjątkowa, jakiej w Polsce jeszcze nie było. Po pierwsze ze względu na nietypową formę, ale o tym kiedy indziej. Po drugie – ze względu na to, jakie przepisy się w niej znajdą. Będą to przepisy wyłącznie na proste drinki, z łatwo dostępnych składników, czyli dokładnie takie jak te, które można znaleźć na blogu. Szukając nowych połączeń smakowych wybierałam takie, w których nie ma więcej niż dwóch alkoholi jednocześnie. Takie właśnie będą przepisy w mojej książce.

A to Enrique – jeden z tych, które do książki się nie zmieściły. Prosty, smaczny, z likieru amaretto, który kupić można w Lidlu, Biedronce i wszystkich hipermarketach.

Enrique – przepis na drink

Składniki:

• 70 ml likieru amaretto
• 100 ml soku wiśniowego
• 50 ml soku grejpfrutowego
• lód

Przygotowanie:
Wszystkie składniki wstrząsam w shakerze z lodem. Przelewam do szklanki na lód, dekoruję karambolą i wisienką koktajlową.