Arbuzy są teraz bardzo tanie, więc jeśli macie miejsce w zamrażalniku, zachęcam do zrobienia arbuzowych kostek, które świetnie nadają się do drinków lub deserów.

Żeby zrobić kostki arbuzowego lodu nie trzeba się wiele napracować, chociaż muszę przyznać, że wydłubywanie pestek z arbuzowego miąższu nie należy do moich ulubionych zajęć. Według moich obliczeń, z 1/4 kg arbuza (ważony ze skórą) wychodzi jeden pojemniczek kostek arbuzowych, czyli dokładnie tyle ile jest na zdjęciu.

Lód arbuzowy – przepis

Składniki:

• arbuz bez skórki i pestek

Przygotowanie:

Miąższ arbuza zmiksować, wlać do pojemnika na kostki lodu i zamrozić.