Frozen Strawberry Daiquiri to drink, który jak nic innego nadaje się na lato – jest bardzo zimny, orzeźwiający, o pysznym smaku truskawek.

Daiquiri to jeden z klasycznych drinków z rumu – jak go przygotować można zobaczyć na jednym z moich filmów (link). Gdy dodamy do niego owoców i dużo lodu, otrzymamy coś, co będzie tak naprawdę połączeniem pysznego owocowego deseru i drinka – dla mnie rewelacja. Zachęcam do spróbowania zanim skończy się sezon truskawkowy.

Jeśli lubicie drinki z truskawek polecam także Truskawkowe Mojito oraz Strawberry Margaritę.

Truskawkowe Daiquiri – przepis na drink:

Składniki:

• 1 szklanka truskawek
• 1 cała foremka kostek lodu (ok. 14 kostek)
• 30 ml syropu truskawkowego lub grenadyny
• 50 ml rumu

Przygotowanie:

Umyte i odszypułkowane truskawki kroję na połówki i wrzucam do blendera. Dodaję lód i syrop, miksuję. Konsystencja jest dość gęsta i przypomina sorbet ale tak ma być. Do szklanki wlewam rum, a następnie zawartość blendera. Podaję ze słomką.