Bobby Dazzler to bardzo efektowny drink bezalkoholowy, który łatwo przygotować, jeśli tylko ma się w domu Grenadinę, czyli syrop z granatów. Ja proponuję jego alkoholową wersję, z dodatkiem odrobiny ginu i soku z cytryny.
Ciekawy efekt wizualny otrzymujemy dzięki bitej śmietanie, którą ozdabiamy wierzch drinka. O dziwo, bita śmietana w połączeniu z colą smakuje wyśmienicie i właściwie przez cały czas picia drinka nie roztapia się. Drink jest łagodny, słodki, lekko kwaskowy i pyszny – po wypiciu jednego od razu ma się ochotę na kolejne.
Bobby Dazzler – przepis
Składniki:
- 50 ml ginu
- 60 ml Grenadiny
- 200 ml coli (ja wykorzystałam Pepsi Twist cytrynową i smakowało świetnie)
- 20 ml soku z cytryny
- bita śmietana
Przygotowanie:
Gin, grenadinę i sok z cytryny wytrząsać w shakerze. Przelać do szklanki z lodem, dopełnić colą i na wierzch wyłożyć bitą śmietanę. Podawać w dużej szklance do drinków, ze słomką.
