Nie tęsknicie zimą za owocowymi koktajlami? Ja bardzo, dlatego szukam pomysłów na zimowe koktajle, które można robić z owoców, dostępnych w sklepach także w listopadzie czy grudniu albo z tych, które mam w słoikach.

Koktajl gruszkowy z cynamonem to właśnie taki zimowy koktajl – zrobiłam go z gruszek w occie, ale można go też zrobić ze świeżych owoców. Dodatek cynamonu nadaje temu koktajlowy fajny, zimowy posmak korzennych przypraw. Polecam zamiast drugiego śniadania.

Koktajl gruszkowy z cynamonem – przepis

Składniki:

• 2 gruszki (świeże lub ze słoika)
• 2 łyżeczki dżemu brzoskwiniowego
• pół łyżeczki cynamonu
•  niepełna szklanka mleka

Przygotowanie:

Gruszki świeże obrać, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić i wrzucić do miksera. Gruszki z octu odsączyć i też wrzucić do miksera. Dodać dżem – może być brzoskwiniowy lub inny, ale najlepiej żółty. Do tego mleko, cynamon – zmiksować i przelać do szklanki.