Kolejny przepis na kawę na zimno i znowu z wykorzystaniem lodów śmietankowych. Kawa z lodami smakuję trochę inaczej niż zwykła z mlekiem, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by ten składnik ominąć i zrobić po prostu kawę z samego mleka.

Ten przepis jest nieco podobny do Mrożonej kawy karaibskiej, ale tu mamy wersję bezalkoholową, więc można ją wypić do śniadania, zamiast tradycyjnej gorącej kawy.

Mrożona kawa z lodami – przepis

Składniki:

• 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 1 łyżeczka cukru
• 2 duże łyżki lodów waniliowych lub śmietankowych
• 1,5 szklanki mleka

Przygotowanie:

Kawę i cukier rozpuścić w 100 ml (około pół szklanki) wrzątku. Gdy lekko przestygnie, wlać ją do miksera, dolać mleko i włożyc lody. Zmiksować, aż napój spieni się u góry.

Do tego koktajlu nie dodaję zbyt dużo cukru, bo lody są słodkie, ale jeśli koś lubi bardzo słodką kawę, polecam spróbować jej jeszcze z miksera – zawsze można dosypać cukru w trakcie miksowania.